Rezept
Schweinefilet heissgeräuchert
Rezept Das Schweinefilet mit den gut vermengten Gewürzen von allen Seiten einreiben. Die gewürzten Fleischstücke vakuumieren und für mindestends 4 Tage in den Kühlschrank legen.
12. November 2023
Rezept Das Schweinefilet mit den gut vermengten Gewürzen von allen Seiten einreiben. Die gewürzten Fleischstücke vakuumieren und für mindestends 4 Tage in den Kühlschrank legen.
Zubereitung Den Rehrücken unter kaltem Wasser abwaschen und danach trocken tupfen, die Silberhaut und die Sehnen entfernen. Auf einer Seite das Filet vom Knochen entfernen.
Lassen Sie sich den Grill zusammengebaut nach Hause liefern und legen Sie mit dem Grillieren gleich los.
