Helia 48

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Arikelnummer H4801 Kategorien , , Schlagwort

Helia Smoker, die professionelle Lösung unter den elektrischen Räuchergeräten, überall einsetzbar

Verfügbar

CHF 1'650.00

Helia Smoker, der elektrische Druckkammer Grill- und Räucherofen, hervorragend geeignet für das Gastgewerbe, Metzgereien, Fisch- und Feinkostgeschäfte, Landwirtschaft, Haushalt, Party-Service usw.

  • Garen und Räuchern in einem Arbeitsgang
  • Kurze Gar- und Räucherzeiten, auch à la carte heiss servieren
  • Heiss- oder Kalträuchern bei minimaler Rauchbelästigung
  • Keine Geschmacksübertragung von Fisch auf Fleisch
  • Ohne Zusatz von Fett garen, nur im Eigensaft, sehr schmackhaft und kalorienarm
  • Frische und tiefgefrorene Lebensmittel können verarbeitet werden
  • Auftauen tiefgefrorener Rauchkost im vollen Saft

Technische Daten:

230V, 2500 Watt
Material Edelstahl
Höhe 35 cm
Breite45 cm
Tiefe 85 cm
Gewicht 45 kg

Fassungsvermögen:

48 Forellen à 200g / 24 à 500g
8 – 10 Hähnchen
14 kg Braten

Grundausstattung:

Tropfschale, Räucherpfanne, 2 Forellenroste 30 x 40 cm für je 6 Fische, 2 Flachroste 30 x 40 cm, Räuchermehl, Rezeptbuch, Bedienungsanleitung

Zusätzliche Informationen

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