Wird beim Liferanten nachbestellt
CHF 2'950.00
Der DryAgerPremium S ist ein steckerfertiger Vollreife-Profischrank, der keinen Wasseranschluss oder Wasserbehälter benötigt.
Durch die kompakte Grösse eignet sich der DryAger DX 500 Premium S optimal für den privaten Gebrauch, sowie Gastronomiebetriebe und Metzgereien, die weniger Platz im Verkaufsbereich haben.
Dank der integriertem SmartAging Technologie können Fleisch, Schinken, Wurst, Fisch, Käse, Kräuter, Teigwaren und vieles mehr auf Knopfdruck ganz einfach gereift bzw. getrocknet werden.
Im Lieferumfang enthalten:
Technische Daten
GEHÄUSE AUSSEN – Schwarz pulverbeschichtet & Türe Edelstahl rostfrei
INNENBEHÄLTER – Antibakterieller Polystyrol Kunststoff
RÜCKWAND INNEN – DX-LED Salzwand System. Über 10 Lichtfarben einstellbar.
ISOLIERGLASTÜRE – UV-Schutz, getönt (metallbedampft)
INNENMASSE – 71,2 x 49,0 x 43,7 cm (H x B x T)
AUSSENMASSE – 90,5 x 60,0 x 61,0 cm (H x B x T)
BRUTTO- NETTOINHALT – 155 / 134 l
NETZANSCHLUSS – 220-240 V / 50 Hz
STROMVERBRAUCH – trotz Glastüre nur 1,0 kWh / 24 Std
TEMPERATURBEREICH – elektronisch in 0,1 °C Schritten einstellbar: 0 °C bis +30 °C
LUFTFEUCHTIGKEIT – Dank HumiControl® Luftfeuchtigkeit elektronisch einstellbar von 40 bis 90 % (kein Wasseranschluss oder -behälter erforderlich)
LUFTSTRÖMUNG & HYGIENE – Dank DX AirReg® optimale Luftströmung, Frischluft-Aktivkohlefilter und UVC-Entkeimung.
SMARTAGING® – SmartAging®-Technologie ermöglicht das automatisierte Reifen inklusive Geling-Garantie!
