Borniak BBDS -150 Inox simple

Der Borniak BBQ Smoker BBDS-150 – Entspanntes BBQ für jedes Event

Spart viel Zeit, macht wenig Arbeit

Was gibt es entspannteres als ein gemütliches BBQ mit Freunden und Familie, bei demnach Herzenslust die leckersten Speisen geschlemmt werden? Richtig! Ein BBQ, beidem Sie sich dabei auch noch um nichts Gedanken machen müssen und Ihre freie Zeit in Ruhe verbringen können. Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie mit allen Sinnen, während unser Borniak BBQ Smoker für Sie und Ihre Gäste saftige und aromatische Speisen zubereitet. Der vollautomatische Smoker bereitet Ihr BBQ bei konstanterRauchentwicklung und Temperatur für Sie zu – und das ganz ohne Nachheizen oder Nachlegen für bis zu acht Stunden. Sie brauchen lediglich das gewünschte Räuchergut in den Smoker legen, die gewünschte Temperatur einstellen, Holzspäne einfüllen – und los geht’s! Ob Steak, Brisket oder Rippchen, gefüllte Pilze, Zucchini oder Paprika – Ihren kreativen Kreationen sind keine Grenzen gesetzt.

Besonders praktisch: Im Gegensatz zu herkömmlichen Smokern ist der Borniak BBQ Smoker BBDS-150 mit unter 20 kg Gewicht und knapp über 1,10 Höhe sehr kompakt und passt in jeden Garten und auf jede Terrasse.

So funktioniert’s​: : Füllen Sie einfach die Holzspäne Ihrer Wahl in den automatischen Rauchgenerator und stellen Sie am digitalen Temperaturfeld die gewünschte Temperatur ein. Sie können dabei zwischen den verschiedenen Holzspäne von Borniak wählen, die Ihrem BBQ das unvergleichliche Raucharoma verleihen. Diese Holzspäne werden anschließend im automatischen Rauchgenerator verglüht und über eine Förderschnecke in den Smoker weitergeleitet. Dank dieser speziellen Technik von Borniak gelingt ein besonders schonender Garprozess mit qualitativem Rauch. Nachdem Einstellen der Temperatur brauchen Sie nur noch den Schalter umlegen und der Smoker beginnt mit dem Räuchern.. Durch unseren intelligenten Algorithmus gewährleistet der Smoker eine konstante Temperatur während der gesamten Garzeit.

Die Verbrennung der Holzspäne erfolgt durch den patentierten Borniak Rauchgenerator der in dem Räucherschrank eingehängt ist. Über eine Spiralfeder werden die Holzspäne zum elektrischen Heizstab transportiert. Durch den entstehenden Schwelbrand erzeugen wir einen perfekten, konstanten Rauch. Die Temperatur im Räucherschrank wird durch ein elektrisches Heizelement aufgeheizt und gewährleistet äußerst stabile Temperaturen. Zum Kalträuchern wird der Rauchgenerator vom Räucherschrank entkoppelt (siehe Zubehör).

Übrigens​: Mit dem Zubehörset ZSS-150 können Sie Ihren Smoker auch ganz einfach zum Trocknen nutzen

Technische Daten

Material Edelstahl
Gesamthöhe 1222 mm
Breite  720 mm
Tiefe 520 mm
Rauminhalt 150 l
Brennerleistung 2015 W
Arbeitsbereich 0 – 150°C
Ablagen 7 Stk.

Grundausstattung

Räucherofen, Raucherzeuger mit Deckel, Kamin mit Drosselklappe, Tropfblech, 2 Stk. Wasserschalen, Abtropfwanne, BBQ Schüssel, 2 Stk. Stromkabel
10 l Räucherspäne, Rost, 3 Stk. Räucherstangen, Doppelhaken, Haken Typ S, Magic Dust Gewürz